Som både musik- och vindiggare är det kul att läsa om hur forskare kommit fram till vilken musik som förhöjer upplevelsen av olika typer av vin.
Och som Stefan Thungren konstaterar i SvD så är forskarnas musiksmak fantastiskt lökig.
Detta måste revideras; här är den oomkullrunkeliga sanningen om hur man matchar vin och musik:
Shiraz: Prettovin. Smakrikt, kraftfullt och stiligt. Lyssna på Beethovens 3:a eller något annat storvulet. Kanske Arcade Fire eller varför inte Heroes?
Cabernet Sauvignon: Rockvin. Lyssna på Faces eller The Who. Om du gillar hårdare rock kan du dricka sprit istället.
Chardonnay: Brudvin. Lyssna på Luther Vandross eller Donny Hathaway för den där riktiga tjejtjusarfeelingen.
Merlot: Snällt vin. Behöver lite punk, Motörhead eller allmänt dålig attityd för att bli drickbart.
Pinot Noir: Smartare vin. Lyssna på Steely Dan, Joni Mitchell eller Velvet Underground för att komplettera känslan att du är intelligentare än din omgivning.
Sauvignon Blanc: Elegant och krispigt. Miles från -61 är en perfekt ljudtapet till där du sitter och känner dig så jävla suave.
Zinfandel: Roubust vin med bägge fötterna på jorden. The Band eller Johnny Cash är de musikaliska motsvarigheterna - killar som inte bangar för lite skit under naglarna.
Riesling: Vinet luktar för fan badboll. Hur svårt kan det vara? Beach Boys såklart.
Kan tänka mig att återkomma i ämnet.
2 kommentarer:
klarar mig bara ifråga om zinfandel. Annars verkar jag vara helt fel påre. Säg mig: vad ska jag ta mig till med madonna och prince?
Vatten?
På det klara med roisin murphy och marley.
Men dolly och chet baker?
Gud vad allt blev krångligt!?
Tror jag sköljer ner rubbet med ren sprit för alla eventualiteter:-/
Maddona och Prince är brudmusik och avnjuts naturligtvis till chardonnay. Chet Baker är en odiskutabel Sauvignon Blanc.
Dolly kan inte vara annat än Zinfandel.
Spritalternativet är naturligtvis enklare - allt både smakar och låter likadant efter ett par järn.
Skicka en kommentar